Carozzi se reunió con más de 200 agricultores para dar inicio a la Temporada de Tomates 2024-2025 en Teno
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El pasado invierno llegó con un respiro ante la sequía que se vive en el país gracias al aumento de las precipitaciones en la zona centro sur de Chile.
Mirando el vaso medio lleno… desde Agrozzi podemos decir que la temporada continúa su curso con optimismo, gracias a las iniciativas de colaboración, tecnologías y la innovación que llevamos adelante, respaldada por el compromiso con la eficiencia y la calidad del producto final.
A pesar de esto, dos temporales consecutivos en julio y agosto presentaron desafíos significativos para los cultivos e infraestructura agrícola y de riego, afectando vastas áreas de cultivos, pero más lamentablemente a agricultores, vecinos y gente de campo. Como es una tradición ya en Carozzi frente a catástrofes de la naturaleza, estuvimos apoyando a muchos damnificados con nuestros productos de primera necesidad.
En esa línea, para este año se espera que procesemos unas 750 mil toneladas de materia prima, entre todas las variedades de frutas y vegetales, todo esto gracias al trabajo de los agricultores y nuestro equipo agrícola, en base a su determinación por garantizar el suministro de alimentos de la más alta calidad.
Con esto, me gustaría subrayar la importancia de la resiliencia y la innovación en el campo agrícola, así como la necesidad de adaptarse constantemente a las condiciones cambiantes del clima.
Tendencias y desafíos en la producción de tomate para la temporada 2024
En este inicio de temporada nos encontramos trabajando a plena capacidad en Teno, recibiendo tomates de muy buena calidad de todos nuestros agricultores, a pesar de haber empezar con algunos días de retraso producto de las lluvias tardías de primavera.
Esperamos recibir un total de 475.000 toneladas de materia prima al concluir la temporada, un objetivo desafiante pero que se trabaja con el respaldo de 183 agricultores, quienes han comprometido 5.000 hectáreas para el cultivo de tomate.
Perspectivas en la producción de frutas mediterráneas
Los cultivos de frutas mediterráneas se han visto afectadas por condiciones climáticas desafiantes, que han generado una floración dispareja, menores calibres y retrasos en la producción, lo que podría resultar en un menor rendimiento agrícola.
En el caso de las manzanas, uno de nuestros principales cultivos, tuvimos un retraso de 15 días en el inicio de la cosecha en comparación con años anteriores, pero estimamos que la temporada se mantenga hasta fines de junio. Además, se espera recibir un volumen total de 240.000 toneladas de manzana que se destinarán entre pulpas y jugos, según la demanda del mercado.
Respecto a las peras, tenemos pronósticos similares, su temporada empieza más tarde que la de la manzana por lo que iremos informando números a medida que avanza la temporada.
Por su lado, en duraznos, a pesar de haber registrado un rendimiento menor en comparación con temporadas anteriores, y con un retraso de dos semanas en el inicio de la cosecha, logramos alcanzar nuestra meta de producción, teniendo producto disponible para nuestros clientes habituales y el mercado en general.
Además de estos cultivos, se espera que la cosecha de pimentón esté lista para finales de abril, al igual que las áreas dedicadas al cultivo de zapallo. Por otro lado, la cosecha de cebolla finalizó a fines de enero, marcando un hito en la temporada.
En cuanto a otros cultivos como, damascos y ciruelas, se han contratado 1.000 y 2.000 toneladas respectivamente. Estos cultivos complementan la diversidad agrícola de la región, contribuyendo a la economía local y formando parte de nuestro variado mix de productos.
